FOOD FOCUS: Madeleine Lovers

Name: FOOD FOCUS: Madeleine Lovers
Brand: Farm65
Price: 80.0 EUR
Availability: InStock

€80,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

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POSTAZIONE SINGOLA

CUCINA IN COPPIA

BOTTIGLIA DI VINO PLUS

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FOOD FOCUS: Madeleine Lovers

Il fascino delle Madeleines vi condurrà in un viaggio culinario senza precedenti! Cominceremo esplorando le MADELEINE SALATE, dove il gusto deciso del Bacon & Camembert si fonde con quello raffinato del Parmigiano, Timo & Noci. Queste combinazioni salate sono pensate per stuzzicare la vostra creatività e gusto personale.

Passeremo poi alle MADELEINE DOLCI, un vero e proprio trionfo per gli amanti del cioccolato. Preparatevi a gustare la Mousse Equatoriale 55%, la Mousse Jivara 40% e l'elegante Mousse Ivoire, ognuna realizzata con l'eccezionale cioccolato Valrhona, che renderà queste dolcezze semplicemente irresistibili.

E non è finita qui! A fine corso, ogni partecipante riceverà in omaggio gli esclusivi stampi Silikomart, per continuare a creare questi piccoli capolavori anche a casa. Non perdete l'occasione di vivere un'esperienza all'insegna del buon cibo, della compagnia e della creatività culinaria. Vi aspettiamo per una serata indimenticabile!

Unisciti a noi per una serata culinaria unica con la classe "La Zucca Dolce e Salata" guidata dall'abile Matteo Felici. Durante questo evento speciale, esploreremo la versatilità della zucca in piatti sia salati che dolci. Inizieremo con la creazione di una gustosa panna cotta salata alal zuccha ed una la gorgonzola, con un delizioso crumble di funghi porcini.

Non ci fermeremo qui; passeremo a deliziare il palato con versioni dolci utilizzando il pregiato cioccolato Valrhona. Prepareremo mousse irresistibili come la Namelaka Azelia e la Mousse di Zucca con biscuit, il tutto completato da una glassa croccante che aggiunge un tocco finale perfetto.

Come regalo speciale, Silikomart offrirà a tutti i partecipanti un bellissimo stampo per fare le madeleine

Durante la serata prepareremo:

MADELEINE SALATE

• Bacon&Camembert

• Parmigiano, Timo e Noci

MADELEINE DOLCI
•Mousse Valrhona Equatoriale 55%
•Mousse ValrhonaJivara 40%
•Mousse Valrhona Ivoire

Per le tutte le preparazioni useremo il cioccolato Valrhona 🤍

DATA:
12 Novembre 2024

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

CHEF:
MATTEO FELICI

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

CUCINA IN COPPIA 140€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 130€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

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