Autunno: foglie rosse che cadono alla finestra, una tazza di te e una fetta di Sacher che riscalda il cuore.

Una torta che combina 3 semplici sapori: amaro del cioccolato, il dolce del pan di Spagna e l’acidulo della confettura.

Nelle mani di un’esperta di pasticceria Erica Ciuffo realizzerete una rivisitazione di uno dei dolci più apprezzati durante questo periodo.

Una coccola da portare a casa per voi e per i vostri cari.

CHEF: ERICA CIUFFO 

Per l’attività si utilizzeranno il Kenwood Cooking Chef XL

DATA:
23 GENNAIO 2023

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

 

 

 

 

Photo by Food Photographer | Jennifer Pallian on Unsplash

Lasciatevi inebriare dalla fragranza del pane appena sfornato.
La sua croccantezza e il suo sapore rendono speciale ogni piatto con il quale è accompagnato.
Gianluigi Griguzzo, vi guiderà tra i segreti della panificazione: arte dell’impasto e della lievitazione.
Impasterete, sfornerete e assaggerete 3 pagnotte di diverso tipo.

Il pane che sfornerete sarà:
- Pane in cassetta
- Panini al formaggio
- Panini semi dolci

Food Focus è un format che permette a chi è già pratico in cucina di approfondire settori specifici dell’arte culinaria.

Occorrerà portare un contenitore dove conservare il proprio impasto da poter sfornare a casa per stupire amici e persone care.

DATA: 
22 NOVEMBRE 2022

ORARIO:
Dalle 19:00 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 15€ con una carta di vini selezionata.

Per l’attività si utilizzeranno il Kenwood Cooking Chef XL

Prepareremo il pane con le farine del MOLINO VIGEVANO  ed i professionisti del Molino, per questa sera avremo l'esperto Gianluigi Griguzzo

Photo by Markus Spiske on Unsplash