ESSENZIALE IN CUCINA: L'ORTO INVERNALE

Questa serata sarà un'esperienza culinaria unica, piena di tecnica, creatività e sapore. Scoprirai un modo del tutto nuovo di gustare le verdure! Che tu sia un appassionato o meno, imparerai a preparare piatti in cui gli ingredienti dell'orto, in particolare quelli invernali, saranno i protagonisti assoluti.
Ti delizierai con piatti caldi e gustosi, dai sapori unici e le preparazioni semplici. Insieme, scopriremo tanti segreti che ti aiuteranno a sviluppare la tua creatività in cucina.

Tratteremo:
Pastinaca
cardo
rapa bianca
topinambur
bergamotto
pompelmo rosa

DATA: 
24.02.2025

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 21:30

CHEF:
Barbara Panetti

Al tuo arrivo sarai accolto con un aperitivo di benvenuto! 🍸

COSTO
POSTAZIONE SINGOLA 85€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 160€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 150€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita al momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ (Prosecco DOC - Cabernet / Merlot Bresolin)

Foto di Scott Webb su Unsplash

ESSENZIALE IN CUCINA: LA PASTA FRESCA

Per questa serata ci sporcheremo le mani di farina, per imbottirci la pasta di squisiti ravioli. La soddisfazione di creare forme bellissime dal nulla per preparare un piatto unico e gustoso! Attraverso la scoperta di tecniche antiche e la selezione di ingredienti freschi e di qualità, esalteremo i sapori autentici della cucina tradizionale. 

DATA: 
23.01.2025

Menù:
• Plin Ricotta e spinaci
• Raviolo aperto, pasta bicolore con ripieno di mare
• Tagliatella all'Alfredo

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 22:30

CHEF:
STEFANO CALLEGARO

Come si svolge la serata:

• Accoglienza con aperitivo di benvenuto! 🍸
  Ti accogliamo con un drink per iniziare la serata in allegria.

• Postazione dedicata per te – super accessoriate!
  Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione ben equipaggiata per cucinare al meglio.

• Cucina insieme allo chef!
  Impara a preparare tre piatti deliziosi, guidato passo dopo passo dal nostro chef.

• Vai via con la pancia piena e soddisfatta!
  Dopo aver cucinato e gustato i tuoi piatti, torni a casa con un sorriso (e magari qualche ricetta in più)!
  
  

COSTO
POSTAZIONE SINGOLA 85€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 160€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 150€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita al momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ (Prosecco DOC - Cabernet / Merlot Bresolin)

Foto di Toa Heftiba su Unsplash