FOOD FOCUS: UN FIORE PER LA MAMMA

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FOOD FOCUS: UN FIORE PER LA MAMMA

Un dolce gesto d'amore per la festa della mamma merita un trattamento speciale. Entra nel mondo della pasticceria contemporanea con il rinomato pasticciere Matteo Felici e scopri come trasformare ingredienti semplici in regali straordinari. In questa classe emozionale, imparerai tecniche esclusive per creare un dolce unico, pensato appositamente per celebrare la figura materna. Unisciti a noi per un'esperienza indimenticabile e sorprendi tua madre con un dono fatto con il cuore.
Preparati a stupire con le tue nuove abilità in cucina!

Durante la serata prepareremo:

• Pâte sucrée
• Mousse inspiration fragola Valrhona
• Inserto di gel di fragole e inspiration yuzu
• Nappage neutro alla vaniglia

Il dolce per la mamma verrà poi confezionato per essere portato a casa

Per le tutte le preparazioni useremo il cioccolato Valrhona e gli stampi Silikomart 🤍

DATA: 
9 Maggio 2024

ORARIO: 
Dalle 19:00 alle 22:00 / 22:30

CHEF:
Matteo Felici

COSTO: 

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

CUCINA IN COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.


Foto di Matteo Felici