ESSENZIALE IN CUCINA: Il Pesce, Molluschi e Crostacei

Name: ESSENZIALE IN CUCINA: Il Pesce, Molluschi e Crostacei
Brand: Farm65
Price: 90.0 EUR
Availability: OutOfStock

€90,00

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Postazioni

POSTAZIONE SINGOLA

CUCINA IN COPPIA

IL TERZO GODE! (ACQUISTABILE CON LA POSTAZIONE DI COPPIA)

IL QUARTO ANCOR DI PiÚ! (ACQUISTABILE CON LA POSTAZIONE DI COPPIA )

BANCO UNDER 30

BOTTIGLIA DI VINO PLUS

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Un percorso dedicato al mare e alle sue infinite sfumature.
Durante la lezione impareremo a:

riconoscere le diverse tipologie di pesce e valutarne qualità e freschezza,
pulire e sfilettare correttamente,
conoscere le tecniche di cottura e marinatura,
affrontare i metodi di abbattimento, conservazione e rigenerazione.

👩🍳 A guidarci sarà la chef Grazia Bua, una siciliana DOCG: e si sa, non esiste siciliano che non sappia cucinare il pesce!

Ricette pratiche della lezione:

Gambero in due cotture: marinato agli agrumi e scottato, con crema di patate, porro croccante e gocce di bisque;
Fregola con cozze o arselle: con ristretto di pomodorino fresco e olio al prezzemolo;
Filetto di branzino: accompagnato da mirepoix di verdurine croccanti.

Una lezione completa che unisce tecnica, pratica e gusto, per imparare a trattare al meglio uno degli ingredienti più preziosi della nostra cucina: il pesce.

Data:
10.11.2025

CHEF:
GRAZIA BUA

Orario: Dalle 19:30 - 21:30/22:00 circa

POSTAZIONE SINGOLA 90€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 170€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 160€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

IL TERZO GODE! (ACQUISTABILE CON LA POSTAZIONE DI COPPIA) 60€

Aggiungi un terzo partecipante alla postazione di coppia a un prezzo vantaggioso! Il terzo può unirsi a un banco da due, anche senza il requisito dell’età inferiore ai 30 anni. Acquistabile solo con una postazione di coppia.

IL QUARTO ANCOR DI PiÚ! 50€
Vuoi allargare ancora il gruppo? Dopo l’acquisto del “Terzo Gode!”, puoi aggiungere un quarto partecipante per completare il banco da quattro. Acquistabile solo con una postazione di coppia + il quarto ancor di più!

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ (Prosecco DOC - Cabernet / Merlot Bresolin)

Come si svolge la serata:

Accoglienza con aperitivo di benvenuto! 🍸
Ti accogliamo con un drink per iniziare la serata in allegria.
Postazione dedicata per te – super accessoriate!
Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione ben equipaggiata per cucinare al meglio.
Cucina insieme allo chef!
Impara a preparare tre piatti deliziosi, guidato passo dopo passo dal nostro chef.
Vai via con la pancia piena e soddisfatta!
Dopo aver cucinato e gustato i tuoi piatti, torni a casa con un sorriso (e magari qualche ricetta in più)!

PER CANCELLAZIONI E CAMBI SERATA CONSULTA LA NOSTRA GUIDA AGLI ACQUISTI.

Foto di Mike Bergmann su Unsplash

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