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“Cucinare suppone una testa leggera,
uno spirito generoso ed un cuore largo”
Paul Gauguin

Farm65 - CULINARY HUB

Il primo Culinary Hub a Milano.
Un luogo in cui si promuovono esperienze di convivialità intorno alla cultura enogastronomica.
Uno spazio polifunzionale e un aggregatore di competenze, dove si coltivano idee, talento e passione per il mondo F&B.

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Regala momenti indimenticabili anziché oggetti che finiranno nei cassetti.
I nostri voucher danno piena libertà di scegliere l’esperienza,
il corso e l’attività a piacere.

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Solo 94 disponibili!

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Cucina, Impara e Divertiti come Mai Prima!

Sei pronto a trasformare la cucina in un'arte?
Ti offriamo serate in cucina super divertenti, piacevoli e interessanti per portare a casa non solo bei ricordi, ma anche ricette e tecniche che miglioreranno i tuoi momenti ai fornelli.

IL GIRO DEL MONDO: DIREZIONE CINA

IL GIRO DEL MONDO: DIREZIONE CINA

€150,00
/
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.
Profumi orientali e spezie da scoprire in questo settembre che ci riserva la scoperta delle ricette della lontana Cina, mai così vicina.

Un fresco aperitivo vi accoglierà ed insieme al vostro compagno di viaggio vi lascerete trasportare verso levante tra gli affollati carretti dello street food tipico.

La nostra chef Barbara Panetti vi guiderà passo per passo nella preparazione di queste magnifiche pietanze con consigli e nuove idee da mettere in pratica.

Ti dovrai solo divertire, al resto penseremo tutto noi!

Il nostro format I LOVE YOU fornisce un’esperienza di cucina per 2 persone (con aperitivo prima della lezione), che sia il vostro partner o un amico farete squadra per preparare delle ricette insieme.

MENÙ:
kung pao gamberi
Melanzane alla szechuan
Verdure stir fried

DATA: 
29 Ottobre 2024

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita al momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 25€ con una carta di vini selezionata.


 

 

 

Photo by Drew Taylor on Unsplash

 

I LOVE YOU: ARROTOLAMI

I LOVE YOU: ARROTOLAMI

€160,00
/
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

 I LOVE YOU: ARROTOLAMI 

Appuntamento per chi desidera cucinare in compagnia!

Cucinare insieme: per qualcuno è bellissimo e diventa un lavoro di squadra, spesso però  si sentono coppie raccontare aneddoti incredibili di litigi per una frittata.
Questa serata è dedicata a chi ha voglia di cucinare piatti gustosi e di passare una serata divertente. Con l’amico, l’amica, il fidanzato, la mamma, il papà la zia, il vicino, porta chi vuoi con te ai fornelli, per cucinare insieme almeno per una sera e non nella tua cucina!!

Vi aspettiamo per una cucina di coppia nello stesso banco, una serata insieme in cucina con giochi divertenti e piatti gustosi.

ecco i piatti che cucineremo e mangeremo 

• Cannelloni ripieni
• Roti e dip
• Cinnamon roll

DATA: 
5 Novembre 2024

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 22:00

CHEF:
Barbara Panetti

 

Foto di Markus Spiske su Unsplash

I LOVE YOU: QUELLO CHE REGALA IL BOSCO 20.11

I LOVE YOU: QUELLO CHE REGALA IL BOSCO 20.11

€160,00
/
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Cucinare insieme: per qualcuno è bellissimo e diventa un lavoro di squadra, spesso però  si sentono coppie raccontare aneddoti incredibili di litigi per una frittata.
Questa serata è dedicata a chi ha voglia di cucinare piatti gustosi e di passare una serata divertente. Con l’amico, l’amica, il fidanzato, la mamma, il papà la zia, il vicino, porta chi vuoi con te ai fornelli, per cucinare insieme almeno per una sera e non nella tua cucina!!

Vi aspettiamo per una cucina di coppia nello stesso banco, una serata insieme in cucina con giochi divertenti e piatti gustosi.

Quello che regala il bosco:

  • Polenta fonduta di formaggio
  • Tagliatelle funghi e salsiccia
  • Roll di sovraccoscia di pollo con radicchio brasato e glassa Thai

CHEF:  STEFANO CALLEGARO

DATA:  20 Novembre 2024

ORARIO: Dalle 19:30 alle 22:30

COSTO: 160€


*Il prezzo indicato è inteso per coppia  

 

I LOVE YOU: ASIA NEL CUORE

€135,00
/
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Facciamo il tofu!  impareremo a preparare il tofu da zero, scopriremo i segreti del Tofu marinato all’asiatica e poi mani in pasta con la preparazione degli Udon!
Per non farci mancare nulla  ci delizieremo con le salsicce di Oraka, un'alternativa creativa e gustosa.
Questa esperienza è pensata per coppie, amici o familiari che desiderano cucinare insieme, creando piatti deliziosi e condividendo momenti speciali. 

In collaborazione con B!POD, offriamo questa classe a un prezzo speciale, e ogni partecipante riceverà un bellissimo omaggio al termine del corso. Unitevi a noi per scoprire il mondo del tofu e portare un tocco di innovazione e divertimento nella vostra cucina!

Preparerete i seguenti piatti:

•Tofu hande made
• Tofu marinato all'asiatica servito con homemade Udon 
• Salsicce di okara

DATA: 
13 Novembre 2024

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

CHEF:
BARBARA PANETTI

COSTO:
COPPIA 135€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

 

 

 

 

 

 

 

Foto di Aldino Hartan Putra su Unsplash

Foto di ibmoon Kim su Unsplash

I LOVE YOU: AFTER CHRISTMAS 2025

I LOVE YOU: AFTER CHRISTMAS 2025

€160,00
/
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Come un caldo abbraccio avvolgerete, insieme al vostr@ compagn@ di fornelli, piccole creazioni fatte con le vostre mani.

Un aperitivo di benvenuto vi attenderà prima di iniziare un’esperienza che vi porterà alla scoperta dei ripieni.

Una chef esperta vi accompagnerà nella preparazioni di queste straordinarie ricette con cui potrete stupire amici e familiari.

Ti dovrai solo divertire, al resto penseremo tutto noi!

 Preparerete i seguenti piatti:

- I mondeghili
- Ravioli di stracotto con fonduta
- Panettone French Toast

Oltre ai tre piatti preparati da voi, sotto la guida esperta dello chef, avrete un aperitivo di benvenuto.
Ti dovrai solo divertire, al resto penseremo tutto noi!

DATA: 
17 Gennaio 2025

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

CHEF:
BARBARA PANETTI

COSTO:
COPPIA 160€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.
(il prezzo include una bottiglia di vino)


Per l’attività si utilizzeranno il Kenwood Cooking Chef XL

Photo by Wendy Rake on Unsplash

ESSENZIALE IN CUCINA: MARINATURA ASIATICA

€68,00
/
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

ESSENZIALE IN CUINA: MARINATURA ASIATICA

Scopri i segreti delle Marinature Asiatiche in una classe di cucina imperdibile! Perfetta per chi ama i sapori unici e per i curiosi alla ricerca di nuove esperienze culinarie, questa lezione ti guiderà attraverso l'arte della marinatura, una tecnica fondamentale nella cucina asiatica sia per piatti salati che dolci. Impara a trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari con una metodologia facile da replicare, ma ancora poco conosciuta.

Grazie alla collaborazione con B!POD, puoi partecipare a questa serata speciale a un prezzo esclusivo, e non solo! B!POD lascerà ad ogni partecipante un bellissimo omaggio!
Non lasciarti sfuggire l'occasione di arricchire il tuo repertorio culinario e di deliziare il tuo palato con nuovi gusti. Ti aspettiamo, non mancare!

MENU: 

• Kimchi espersso
• Dumpling con kimchi e gamberi
• Salmone thai, latte di cocco e lemongrass
• Pere al chai, crema inglese e crumble al cardamomo 

DATA: 
18 Ottobre 2024

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 21:30  

CHEF:
BARBARA PANETTI

COSTO: 

POSTAZIONE SINGOLA 68€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

CUCINA IN COPPIA 128€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 120€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto di Jakub Kapusnak su Unsplash

Foto di charlesdeluvio su Unsplash

ESSENZIALE IN CUCINA: GUSTOSA INNOVAZIONE

€68,00
/
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

ESSENZIALE IN CUINA: GUSTOSA INNOVAZIONE

un viaggio culinario dove sapori audaci e tecniche moderne si incontrano! In questa classe, esploreremo l'arte della marinatura, un metodo che esalta ogni ingrediente e trasforma i piatti in esperienze indimenticabili.

Inizieremo con un delizioso Chimichurri speziato, perfetto per aggiungere un tocco vivace ai nostri piatti. Proseguiremo con una tortilla homemade, farcita con merluzzo marinato in salsa chimichurri, un incontro di tradizione e freschezza. Non mancherà poi la melanzana bruciata alla Goan, servita con yogurt e pinoli, che porterà un'esplosione di sapori e consistenze.

Infine, chiuderemo in dolcezza con i fichi d'india su pannacotta, preparati dallo chef, per un dessert che sorprenderà e delizierà.

Grazie alla collaborazione con B!POD, scopriremo insieme anche il metodo del sottovuoto, che garantirà risultati straordinari e sapori intensi. In più, ogni partecipante avrà accesso a un prezzo speciale e riceverà un bellissimo omaggio a fine corso.

Siamo entusiasti di iniziare questo percorso culinario con voi e di condividere momenti di creatività e gusto!

MENU: 

• Chimichurri speziato
•Tortilla homemade con merluzzo marinato in salsa chimichurri
•Melanzana bruciate alla goan servite con yogurt e pinoli
• Fichi d'india su pannacotta (Preparati dallo chef)

DATA: 
26 Novembre 2024

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 22:00

CHEF:
BARBARA PANETTI

COSTO: 

POSTAZIONE SINGOLA 68€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

CUCINA IN COPPIA 128€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 120€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto di Jakub Kapusnak su Unsplash

Foto di charlesdeluvio su Unsplash

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Alzaia Naviglio Pavese 260 - Milano

Lun - Ven, 9:30 am - 18:30 pm

Sab e Dom - aperti in caso di eventi.

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DICONO DI NOI..

Ho partecipato ad un corso di cucina giapponese da favola! Chef (giapponese) super simpatico e molto bravo ci ha aiutato a preparare dei piatti squisiti da mangiare in compagnia… location bellissima, spaziosa e piena di luce. Un esperienza consigliatissima , sicuramente da rifare anche con la mia azienda in chiave team building cooking.

Roberto

Bella serata passata a cucinare divertendosi con amici! Consigliato è già la terza volta che prenotiamo ;)

Thomas

Esperienza fantastica , da rifare domani !!!!
Divertente, interessante, super piacevole e gustoso!!!
Lo chef è stato molto gentile e abbiamo apprezzato tutte le 3 ore passate insieme .
Voto 10

Valeria