Il Giappone è molto più di sushi e ramen. E basta un piatto di udon per scoprirlo.
Partecipa al nostro corso di cucina giapponese a Milano e lasciati guidare dalla chef giapponese NAHO OTA alla scoperta degli udon, uno dei piatti più amati della tradizione nipponica. In questa lezione pratica preparerai due grandi classici della cucina giapponese, imparando tecniche, ingredienti e sapori autentici proprio come vengono tramandati nelle case e nelle piccole trattorie del Giappone.
Dagli yaki udon, saltati in padella e ricchi di umami, agli udon in brodo con tempura, ogni preparazione racconta un modo diverso di vivere la cucina giapponese. Un’esperienza pensata per chi vuole andare oltre gli stereotipi e scoprire il vero volto della gastronomia giapponese, guidato da chi questa cultura la vive ogni giorno.
Il menu della serata
Durante il corso preparerai:
- Yaki udon con carne
- Udon in brodo con tempura
Due ricette iconiche che ti permetteranno di conoscere la vera cucina giapponese e imparare tecniche da portare anche nella tua cucina.
DATA:
01.10.2026
ORARIO:
19:30 - 22:00 circa
CHEF:
NAHO OTA
COSTO:
POSTAZIONE SINGOLA 90€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.
COPPIA 170€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.
BANCO INTERO 165€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.
IL TERZO GODE! (ACQUISTABILE CON LA POSTAZIONE DI COPPIA) - 60€
Aggiungi un terzo partecipante alla postazione di coppia a un prezzo vantaggioso! Il terzo può unirsi a un banco da due, anche senza il requisito dell’età inferiore ai 30 anni. Acquistabile solo con una postazione di coppia.
IL QUARTO ANCOR DI PiÚ! - 50€
Vuoi allargare ancora il gruppo? Dopo l’acquisto del “Terzo Gode!”, puoi aggiungere un quarto partecipante per completare il banco da quattro. Acquistabile solo con una postazione di coppia + il quarto ancor di più!
BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ (Prosecco DOC - Cabernet / Merlot Bresolin)
Come si svolge la serata:
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Accoglienza con aperitivo di benvenuto! 🍸
Ti accogliamo con un drink per iniziare la serata in allegria. -
Postazione dedicata per te – super accessoriate!
Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione ben equipaggiata per cucinare al meglio. -
Cucina insieme allo chef!
Impara a preparare tre piatti deliziosi, guidato passo dopo passo dal nostro chef. -
Vai via con la pancia piena e soddisfatta!
Dopo aver cucinato e gustato i tuoi piatti, torni a casa con un sorriso (e magari qualche ricetta in più)!
PER CANCELLAZIONI E CAMBI SERATA CONSULTA LA NOSTRA GUIDA AGLI ACQUISTI.
Foto di Youjeen Cho su Unsplash