
FOOD FOCUS: CAKE DA VIAGGIO
Prezzo normale €85,00Un corso serale dedicato agli amanti della colazione e non solo
Hai mai desiderato preparare un cake perfetto, morbido, profumato e versatile? In questa serata, interamente dedicata a chi ama sia le versioni dolci sia quelle salate, scoprirai come valorizzare i frutti di stagione e portare in tavola un’esplosione di gusto.
Con lo chef Matteo Felici imparerai tutti i trucchi per creare un cake senza precedenti: dalle tecniche base alla personalizzazione con ingredienti freschi e originali. Durante l’evento:
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prepareremo insieme un cake salato e uno dolce, scegliendo frutta, erbe e spezie per esaltarne il sapore;
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scoprirai come bilanciare impasto, consistenza e tempi di cottura per ottenere una consistenza leggera e perfettamente umida;
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riceverai consigli pratici per rendere i tuoi cake unici – ideali per colazioni, brunch, aperitivi o come dessert creativo;
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imparerai a realizzare dei veri “cake da viaggio”, perfetti da portare con te ovunque: in ufficio, in gita, o da regalare.
Il corso è pensato per chi vuole sperimentare in cucina con leggerezza ma anche precisione, tra curiosità e gusto. Una serata speciale che fa della semplicità il suo punto di forza, arricchita dalla professionalità e dalla passione di chi la cucina la vive ogni giorno.
Inoltre ogni iscrizione ci sarà in omaggiato lo stampo cake di Silikomart 🤍
DATA:
22.09.2025
ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00 CIRCA
CHEF:
MATTEO FELICI
COSTO:
POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.
CUCINA IN COPPIA 140€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.
BANCO INTERO 130€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 30. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.
Foto di Monika Grabkowska su Unsplash