JUNIOR CHEF CAMPUS @FARM65

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JUNIOR CHEF CAMPUS @ FARM65 - UN GIRO D'ITALIA IN CUCINA

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06 / 10 Settembre (1 settimana di corso)
Costo 265€ + 30€ (Pre-Iscrizione) 

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Il nostro campus prevede un percorso di gastronomia dell'Italia che valorizza ingredienti e territorio, facendo scoprire l’origine dei piatti più famosi, raccontandone origine e “leggende”.

Dal lunedì al venerdì ogni mattina i ragazzi partiranno idealmente per un viaggio del gusto lungo la nostra penisola imparando nuove ricette, o nuovi trucchi per piatti che hanno da sempre visto realizzare in casa. 

Un giorno a settimana, la mattinata inizierà con la visita all’Orto Brusco – l’orto del ristorante nostro vicino Erba Brusca, che, grazie ai suoi curatori Alice e Danilo, svelerà ai bimbi e ragazzi una nuova verdura su cui si andranno a costruire i piatti del giorno.

Perché, oltre a saper cucinare al meglio, vogliamo che i nostri ragazzi imparino le basi per apprezzare i buoni ingredienti che fanno anche bene.

I DETTAGLI IN SINTESI

Per chi

bambini e ragazzi dai 9 ai 14 anni

OSPITI SPECIALI

Dai uno sguardo all'esperienza
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