Corso di formazione - FPB Accademia per Barmen

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Tasse incluse.

Da Settembre 2021 Farm65 ospiterà un corso professionale sull'arte del bartending. Vi aspettiamo, professionisti e non, per passare 3 ore serali insieme ad uno specialista in materia, apprendere, fare un percorso che porterà ad un traguardo professionale e divertirsi insieme!

 

Luca Azzolina - barman pluripatentato - ci introdurrà all'affascinante mondo del blending e del mixing. FPB è la vera e propria accademia per Barmen presente sul territorio del Nord Italia, fondata da Luca. 

 

A CHI È RIVOLTO IL CORSO

  • Aspiranti barman desiderosi di apprendere gli strumenti per poter lavorare nel settore dell’ospitalità (Alberghi, ristoranti, Bar, discoteche, villaggi turistici, ecc.) 
  • Bartender professionisti che vogliono integrare e aggiornare le proprie competenze in ambito beverage 
  • Curiosi dell'apprendimento delle basi della miscelazione per “shakerare” cocktail a casa in maniera corretta 

 

PROGRAMMA DEL CORSO

  • Utilizzo corretto dei “ferri del mestiere”: Shaker, Mixing Glass, Blender…etc.. 
  • Padronanza tecniche di miscelazione: inizi da subito a shakerare!
  • Studio dei fermentati, distillati e liquori - Sapere e Potere! 
  • Come miscelare i cocktail classici e a crearne di nuovi 
  • SSB Simulazioni Situazioni al Bancone 
  • Deontologia ed etica del Barman 

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di Partecipazione e/o Attestato di Corso certificato da ente apposito di barman a seguito dell'Esame finale.


MODULI

Il corso è composto da moduli di 10 lezioni di 3 ore ciascuna - 2 appuntamenti settimanali, il Lunedì e il Mercoledì –  dalle 18:30 alle 21:30.

L'inizio è previsto per il 1 Novembre 2021.

 

Vi informiamo che dal 6 agosto è necessario esibire un documento di identità e il Green pass, la certificazione verde, per poter partecipare a tutte le attività, consentendo solo a chi è immunizzato o ha un tampone negativo l'ingresso. I bambini under 12 sono esenti.

Clicca qui  per visitare la pagina dedicata del governo, dove poter scaricare il green pass.