L'essenziale in cucina - E MO' SO... ASPARAGI! Scopriamo le verdure primavera 1

Prezzo normale €130,00 Risparmio Liquid error (product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%
/
Tasse incluse.

Che tu sia cresciuto col terrore dei cavoletti, l'incubo delle zucchine e il mito degli spinaci oppure che tu sia un vegetariano o vegano in erba, le verdure fanno bene alla nostra salute e sono molto appetitose se cucinate nel modo corretto.

Impariamo la stagionalità, pregi e difetti delle modalità di cottura e prepariamo insieme degli straordinari piatti golosi e sani allo stesso tempo…bello eh?

Questo doppio appuntamento ci darà tecniche semplici, qualche trucco, gli strumenti e gli ingredienti da usare ora in primavera per cucinare le verdure di stagione e con ricette da leccarsi le orecchie!

 

DALLE 19:30 ALLE 22:00

9/05/22 - LE VERDURE  1
23/05/22 - LE VERDURE 2


Tante tecniche e preparazioni, i piatti finali saranno:

• Asparagi con uova in padella e salsa olandese.
• Risotto con fondo bruno di cipolle e carciofi croccanti
• Terrine con crema agli agrumi di maggio e crumble
---

•Fiori di zucca ripieni
•Salsa romesco e polpette di merluzzo
•Gnochetti di patate e borragine

 

COSTI PER PACCHETTO DI 2 APPUNTAMENTI

POSTAZIONE SINGOLA 130€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 240€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 220€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

POSTAZIONE SINGOLA PER UNA SOLA DATA - È possibile acquistare una sola data, indicando nelle note a quale si desidera partecipare.

 

**Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia.