ABC IN CUCINA: È NATO PRIMA L’UOVO?

È NATO PRIMA L’UOVO?

Il detto ci lascia in dubbio tra uovo e gallina, entrambi fra l’altro molto amati da noi qui in Farm65! Oggi ci concentriamo sull’uovo, ingrediente fondamentale in cucina. Spesso usato come scusa per chi non sa cucinare è invece il baluardo salva cena, ottimo per colazione così come in un panino. I più grandi chef se lo contendono in svariate ricette, ma noi impareremo le basi che ci faranno fare un figurone!

Partendo dalla cottura perfetta arriveremo a cucinare piatti a base d’uovo imparando non solo la tecnica ma anche a valorizzarli con creatività e gusto.

Caratteristiche, tecniche di cottura e piccoli segreti.

DATA: 
7 Giugno 2021

ORARIO: 
Dalle 19:00 alle 21:00