IL GIRO D’ITALIA: TRENTINO ALTO ADIGE
Regular price €80,00
Tax included.
TRENTINO ALTO ADIGE
DATA:
20 GENNAIO 2020
ORARIO:
Dalle 19:00 alle 21:30
La cucina trentina è forse una delle cucine regionali italiane di cui si sente meno parlare, in realtà il Tirolo presenta sempre tavole riccamente imbandite.
L’influenza della cucina veneta e quella altoatesina regalano un mix caratterizzato da prodotti di origine austriaca.
Il territorio freddo ed isolato ha fatto si che nella storia si sviluppassero piatti gustosi creati con “ingredienti poveri”.
Piatti che scaldano corpo e anima, facciamo un giro in montagna e scopriamo come essere altoatesino a Milano!
Canederli alla tirolese (Knödel)
Spatzle o gnocchetti tirolesi
Strudel
