01/02 - ABC IN CUCINA: I PIACERI DELLA CARNE

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Farm65 ABC in Cucina icon I PIACERI DELLA CARNE

DATA: 
1 FEBBRAIO 2021

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 21:30

Cucinare la carne è forse una delle cose che spaventa di più, con facilità capiremo la differenza tra la carne rossa e bianca ed i metodi di cottura. 

Per valorizzarla e poi gustarcela al meglio, impariamo a riconoscere i vari tagli e la differente cottura richiesta per carne bianca e rossa. 

Carne bianca e rossa, le differenze e le possibili cotture.