ABC IN CUCINA: CHI BEN INIZIA...(È A METÁ DEL PASTO!)

 CHI BEN INIZIA...(È A METÁ DEL PASTO!)

Per iniziare a cucinare e a destreggiarsi con facilità è necessario capire prima di ogni cosa gli strumenti da utilizzare, i condimenti base che ritroveremo nelle preparazioni. Per iniziare a destreggiarsi con coltello, pentole e padelle, impareremo a tagliare e cucinare ingredienti di base. 

Impareremo i tagli base delle verdure, i condimenti della cucina italiana, come scegliere gli ingredienti ed individuare la qualità più adatta alla ricetta che vogliamo preparare. Evitare errori comuni ed iniziare a destreggiarsi con facilità in cucina.

Cucinare, tagliare, sminuzzare, preparare salse e panini.