I sottopiatti Farm65 sono realizzati artigianalmente con lino cerato, rendendoli così impermeabili, mantenendo la loro eleganza ed adattabilità ad ogni tavola.
Possono essere usati come sottopiatto o come tovagliette.
Realizzate artigianalmente a Milano, in tessuti 100% italiani

Materiale : 100% lino cerato
Diametro: 40cm
Colore: Grigio/blu
Cura giornaliera: Dopo ogni pasto una passare una spugnetta umida per rinfrescare.
Lavaggio: Lavabile con acqua (max 40°) o a secco. Stirare a rovescio
Quantità: 2 sottopiatti
Consegna: 10 gg lavorativi

DRINK.EAT.REPEAT - GIN&ROLL

Gin&Roll - Maki giapponesi e Gin Tonic night

Un classico in Farm65: prima partiamo con la preparazione di G&T fatti come si deve e poi tutti a realizzare i famosi rolls giapponesi.
Un cocktail di grande fascino e sicuro successo!.

Cucineremo:

Salmon Roll
Tempura Tuna Roll
Crispy Prawn

Gin & Tonic 

DATA: 
19 Maggio 2021

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 21:30 

COSTO: 

COPPIA 140€: Il prezzo indicato è inteso per coppia 

BANCO INTERO 100€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. Utilizzabile da 2 fino a 4 persone contemporaneamente sempre allo stesso prezzo, nominativi da comunicare quando si effettua l’ordine!

Vi informiamo che dal 6 agosto è necessario esibire un documento di identità e il Green pass, la certificazione verde, per poter partecipare a tutte le attività, consentendo solo a chi è immunizzato o ha un tampone negativo l'ingresso. I bambini under 12 sono esenti.

 

 

Photo credit_Luigi Pozzoli

L’aperitivo più gettonato bisogna comunque saperlo fare come si deve e in questa serata partiremo proprio da quello.
Con lo spritz in mano potremo essere più “creativi” nella preparazione di facili tapas spagnole, che innanzitutto ci godremo “pronto” e poi potremo rifare a casa con gli amici…quelli a cui vogliamo bene davvero! 😊

Prepariamo e assaggiamo:
Spritz
Aioli
Albondigas (polpettine di carne)
Tortilla (frittata con patate)

27 APRILE 2022
DALLE 19:30 ALLE 22:00

 

COSTI: 

POSTAZIONE SINGOLA 65€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 120€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di partecipare in un solo banco fino a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

Vi informiamo che dal 6 dicembre è necessario esibire un documento di identità e il Super Green pass per poter partecipare a tutte le attività.

Clicca qui  per visitare la pagina dedicata del governo, dove poter scaricare il green pass.

La soddisfazione di fare il pane in casa è unica!
Con Gianluigi Griguzzo, Maestro panificatore impareremo a fare un impasto molto idratato e a lunga lievitazione, così da renderlo leggero e digeribile.
Inoltre verrà spiegata la cottura per renderlo croccante fuori e morbido all'interno.
Gianluigi Griguzzo ha lavorato come Head Baker per lo chef Heinz Beck ( 3 stelle Michelin ), per Princi a Milano, per Eataly e Bonci a Roma, ora è responsabile tecnico dell'accademia del Molino Vigevano.

DATA: 
22 GIUGNO 2022

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

PREPAREREMO LE PIZZE CON AL FARINA DEL MOLINO VIGEVANO ed i professionisti del Molino, per questa sera ci sarà Gianluigi Griguzzo 

 

Photo by Vicky Ng on Unsplash

Nella capitale la pizza aggiunge olio nell'impasto ed è super croccante infatti la chiamano "la scrocchiarella". Capiremo come riconoscerla, come fare l'impasto, come farlo lievitare e come cucinarlo. Il risultato sarà super soddisfacente. Prepariamo e assaggiamo la nostra pizza con ingredienti a scelta che saranno messi a disposizione per stimolare la creatività!

INSIEME PREPAREREMO:

• Impasto
• Condimento
• Cottura della classica Pizza Romana

DATA: 
5 Aprile 2022

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

 

 

 

 

 

Photo by Saundarya Srinivasan on Unsplash 
Photo by Shaian rameshton Unsplash

 

Come riconoscerla, come preparare l'impasto e come lavorarlo per ottenere, anche a casa, il risultato perfetto. Poi il condimento…lo decidi tu, in base a gusti e golosità! Accenderemo anche il nostro forno professionale Scugnizzo, che proprio a Napoli è stato concepito, per divertirci ad essere veri pizzaioli per una sera!

DATA: 
19 Luglio 2022

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

PREPAREREMO LE PIZZE CON AL FARINA DEL MOLINO VIGEVANO ed i professionisti del Molino, per questa sera ci sarà Immagine del profilo di Gianluigi Iannelli

La nostra gift card ti consente di fare o farti un regalo, lasciandoti la possibilità di scegliere come spenderla più avanti. 

A partire da 50€ chi riceve il buono potrà scegliere come “gustarlo” andando sul nostro sito e trovando la combinazione che più si addice alla sua personalità e ai suoi desideri.

Basterà inserire il codice, che arriverà via mail dopo aver effettuato l’ordine, nell’apposito spazio in fase di acquisto così da scalare automaticamente la quota corrispondente al prezzo dell’acquisto.

La gift card ha validità di un anno dalla data di acquisto. Per la personalizzazione scrivici a: info@farm-65.com e, dopo aver verificato l'acquisto, potremo inserire il nome del destinatario ed inviarti il file via email. 

 

Contattaci per maggiori informazioni

 

 I LOVE YOU

Appuntamento per chi desidera cucinare in compagnia!

Cucinare insieme: per qualcuno è bellissimo e diventa un lavoro di squadra, spesso però  si sentono coppie raccontare aneddoti incredibili di litigi per una frittata.
Questa serata è dedicata a chi ha voglia di cucinare piatti gustosi e di passare una serata divertente. Con l’amico, l’amica, il fidanzato, la mamma, il papà la zia, il vicino, porta chi vuoi con te ai fornelli, per cucinare insieme almeno per una sera e non nella tua cucina!!

Vi aspettiamo per una cucina di coppia nello stesso banco, una serata insieme in cucina con giochi divertenti e piatti gustosi.

Dall'Asia all'Italia dal dolce al salato paste ripiene per una serata divertente e gustosa.

ecco i piatti che cucineremo e mangeremo

• Involtini di riso vietnamiti, ripieni di gamberi e verdure

• Cannelloni ricotta e spinaci con sala al pomodoro gratinati

•  Amaretti morbidi ripieni

Inclusa durante la serata una bottiglia di vino per banco

DATA: 
25 Maggio 2022

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 22:00

CHEF:
Barbara Panetti

 

 

 I LOVE YOU

Appuntamento per chi desidera cucinare in compagnia!

Cucinare insieme: per qualcuno è bellissimo e diventa un lavoro di squadra, spesso però  si sentono coppie raccontare aneddoti incredibili di litigi per una frittata.
Questa serata è dedicata a chi ha voglia di cucinare piatti gustosi e di passare una serata divertente. Con l’amico, l’amica, il fidanzato, la mamma, il papà la zia, il vicino, porta chi vuoi con te ai fornelli, per cucinare insieme almeno per una sera e non nella tua cucina!!

Vi aspettiamo per una cucina di coppia nello stesso banco, una serata insieme in cucina con giochi divertenti e piatti gustosi.

Ci sembrerà di di essere in Thailandia preparando:

• Cozze Thai cocco e lemon grass
• Crepes nere thai al granchio
• Pad Thai ai gamberi

Inclusa durante la serata una bottiglia di vino per banco

DATA: 
16 Giugno 2022

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 22:00

CHEF:
Barbara Panetti

PREZZO COPPIA 160€: Il prezzo indicato è inteso per coppia, é inclusa una bottiglia di vino

 

 IL GIRO D’ITALIA:  MOLISE

Il Molise, regione così piccola ma preziosa, ha una cucina basta su una tradizione contadina con sapori decisi e ricchi.
Vastissima è la gamma di prodotti tipici di eccellenza e qualità, dal caciocavallo alla soppressata.
Noi in questa serata prepareremo dei piatti tipici di casa, i cavatelli fatti a mano, tramandati di generazione in generazione, le pallotte cacio ova, contese tra Abruzzo e Molise, ed il gustosissimo agnello alla molisana.
Lo chef Francesco ci racconterò storie e tradizioni della cucina molisana.

• Cavatello fatto a mano con spigatelli
• Pallotte cacio e ova su fonduta di caciocavallo e tartufo
• Agnello alla Molisana

DATA: 
20 GIUGNO  2022

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 22:00

 

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 140€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 120€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ con una carta di vini selezionata.

 

 

Per l’attività si utilizzeranno il Kenwood Cooking Chef XL 

 

 

Photo by Fidel Fernando on Unsplash
Photo by José Ignacio Pompé on Unsplash

 

 IL GIRO D’ITALIA:  PUGLIA

Iniziamo a sognare di spiagge caraibiche, di serate BBQ in mezzo agli ulivi, di rosè che scendono come se non ci fosse un domani e pensiamo…alla Puglia!

L’estate si avvicina e noi siamo già li con questa serata che esalta le tre “vene creative” di questa terra così ricca di ingredienti eccezionali e carichi di sapore: il pescato della costa, la carne dell’entroterra e le verdure saporite che troviamo ovunque.

Per questa prima tappa Pugliese abbiamo in cattedra la cucina del ristorante Mieru di Milano, insieme a loro prepareremo e mangeremo:

•  Cozze arraganate
•  Tubetti alle cozze
 • Melanzane ripiene

DATA: 
16 MAGGIO 2022

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 22:00

 

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 140€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 120€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ con una carta di vini selezionata.

 

 

Per l’attività si utilizzeranno il Kenwood Cooking Chef XL 

 

 

 

foto Nikolay-Smeh-unsplash

 

JUNIOR CHEF CAMPUS @ FARM65 - UN GIRO D'ITALIA IN CUCINA

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Dal 13 giugno al 5 Agosto
Costo 295€ + 30€ (Pre-Iscrizione) - costo per una settimana

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Il nostro campus prevede un percorso di gastronomia dell'Italia che valorizza ingredienti e territorio, facendo scoprire l’origine dei piatti più famosi, raccontandone origine e “leggende”.

Dal lunedì al venerdì ogni mattina i ragazzi partiranno idealmente per un viaggio del gusto lungo la nostra penisola imparando nuove ricette, o nuovi trucchi per piatti che hanno da sempre visto realizzare in casa. 

Un giorno a settimana, la mattinata inizierà con la visita all’Orto Brusco – l’orto del ristorante nostro vicino Erba Brusca, che, grazie ai suoi curatori Alice e Danilo, svelerà ai bimbi e ragazzi una nuova verdura su cui si andranno a costruire i piatti del giorno.

Perché, oltre a saper cucinare al meglio, vogliamo che i nostri ragazzi imparino le basi per apprezzare i buoni ingredienti che fanno anche bene.

Kit Aperitivo Alcolico

· Patatine Gourmet (50g)
· Casa Lodi - Croccantissimi di Raspadura (30g)
· Vitamore Misto Aperitivo - Arachidi / Mandorle / Anacardi / Noci di Macadamia (25g)
· I Bibanesi Stirati a Mano - gusto pizza con olio extra vergine d'oliva confez (100g)
· Crema di Parmigiano Reggiano e Tartufo (30g)
· Crema di Carciofi con Tartufo (30g)
· Birra Poretti (33cc)
· Scatola

Scarica qui il catalogo e contattaci per effettuare l'ordine. 

Kit Aperitivo Analcolico

· Patatine Gourmet (50g)
· Casa Lodi - Croccantissimi di Raspadura (30g)
· Vitamore Misto Aperitivo - Arachidi / Mandorle / Anacardi / Noci di Macadamia (25g)
· I Bibanesi stirati a mano - gusto pizza con olio extra vergine d'oliva confez (100g)
· Crema di parmigiano reggiano e tartufo (30g)
· Crema di carciofi con tartufo (30g)
· Soft Drink - Gingerino / Chinotto / Limonata bio (in vetro) - (20cl / 25cl / 33cl) 
· Scatola

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Kit Aperitivo Golosone Alcolico

· Patatine Gourmet (50g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Vitamore Misto Aperitivo - Arachidi / Mandorle / Anacardi / Noci di Macadamia (25g)
· Crema di Parmigiano Reggiano e Tartufo (30g)
· Crema di Carciofi con Tartufo (30g)
· Filetti di Acciughe Italiane (55g)
· Birra Poretti (33cc)
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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Kit Aperitivo Golosone Alcolico con Kit Spritz

· Patatine Gourmet (50g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Vitamore Misto Aperitivo - Arachidi / Mandorle / Anacardi / Noci di Macadamia (25g)
· Crema di Parmigiano Reggiano e Tartufo (30g)
· Crema di Carciofi con Tartufo (30g)
· Filetti di Acciughe Italiane (55g) 
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· KIT SPRITZ comprensivo di 1 bottiglia di Prosecco doc, 1 bottiglia di Aperol, 4 bottigliette di soda, a calici Spritz, 4 sottobicchieri. Include la ricetta per realizzare il perfetto spritz
· Scatola

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Kit Aperitivo Golosone Analcolico

· Patatine Gourmet (50g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Vitamore Misto Aperitivo - Arachidi / Mandorle / Anacardi / Noci di Macadamia (25g)
· Crema di Parmigiano Reggiano e Tartufo (30g)
· Crema di Carciofi con Tartufo (30g)
· Filetti di Acciughe Italiane (55g)
· Soft Drink - Gingerino / Chinotto / Limonata bio (in vetro) - (20cl / 25cl / 33cl)
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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Kit Aperitivo Light Alcolico

· Casa Lodi - Croccantissimi di Raspadura (30g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Patè di Carciofi (100g)
· Filetti di Acciughe Italiane (55g)
· Birra Poretti (33cc)
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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Kit Aperitivo Light Analcolico

· Casa Lodi - Croccantissimi di Raspadura (30g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Patè di Carciofi (100g)
· Filetti di Acciughe Italiane (55g)
· Soft Drink - Gingerino (in vetro) - (20cl / 25cl / 33cl) 
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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Kit Colazione Boost

· Tisana naturale singola bustina - Boost
· Semplicemente frutta - Energy Mix (anacardi, uva sultanina, nocciole, noci brasile) (30g)
· Robusto Caffeina croccante  - misto di frutta secca essiccata e caffe tostato (25gr)
· Biscotto Artigianale di Pasta Frolla (baciotti, cuoriciotti, canestrelli) (45g)
· Succo - Mela / Lemon / Ginger (125cl)
· Scatola

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Kit Colazione Detox

· Semplicemente frutta - Mandorle Sgusciate al naturale - senza zuccheri aggiunti (30g)
· Tisana naturale singola bustina - Boost
· Biscotto al Mais Nero senza grassi animali - in confezione singola di cartone (50g)
· Succo - Melagrana (125cl)
· Scatola

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Kit Colazione Italiana Tradizionale

· Robusto Caffeina croccante  - misto di frutta secca essiccata e caffe tostato (25g)
· Brioche - Vuota / Crema / Marmellata / Cioccolata oppure Crostatina o Biscottone “S” di Frolla
· Tisana Naturale Singola Bustina - Boost
· Succo - Mela / Lemon / Ginger (125cl)
· Scatola

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Kit Colazione Power Energy

· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Semplicemente frutta - Power Mix (arachidi, uva sultanina, mandorle) (30g)
· Robusto Caffeina Croccante  - misto di frutta secca essiccata e caffe tostato (25g)
· Tisana Naturale Singola Bustina - Boost
· Casa Lodi - Croccantissimi di Raspadura (30g)
· Biscotto Artigianale di Pasta Frolla (baciotti, cuoriciotti, canestrelli) (45g)
· Scatola

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Kit Colazione Salata

· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Mandorle Sgusciate Salate (80g)
· Robusto Caffeina Croccante  - misto di frutta secca essiccata e caffe tostato (25g)
· Crazy Cocco - chips di cocco con un pizzico di sale marino (20g)
· Succo - Mela / Lemon / Ginger (125cl)
· Scatola

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Kit Pranzo / Cena Carne

· Patatine Gourmet (50g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Veggie snacks di Pomodori con Basilico disidratate busta (15g)
· Crema di Parmigiano Reggiano e Tartufo (30g)
· Crema di Carciofi con Tartufo (30g)
· Casa Lodi - Croccantissimi di Raspadura (30g)
· Soft Drink - Gingerino / Chinotto / Limonata bio (in vetro) - (20cl / 25cl / 33cl) 
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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Kit Pranzo / Cena Golosone

· Patatine Gourmet (50g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Veggie snacks di Carote disidratate busta (15g)
· Filetti di Acciughe Italiane (55g)
· Crema di Parmigiano Reggiano e Tartufo (30g)
· Crema di Carciofi con Tartufo (30g)
· Tonno del Chianti - specialità a base di carne suina al tartufo (90 gr)
· Biscotto Artigianale di Pasta Frolla (baciotti, cuoriciotti, canestrelli) (45g)
· Tisana naturale singola bustina - Boost
· Soft Drink - Gingerino (in vetro) - (20cl / 25cl / 33cl) 
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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Kit Pranzo / Cena Light

· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Veggie snacks di Zucchine disidratate busta (15g)
· Filetti di Acciughe Italiane (55g)
· Patè di Carciofi (100g)
· Soft Drink - Gingerino / Chinotto / Limonata bio (in vetro) - (20cl / 25cl / 33cl)
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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Kit Pranzo / Cena Pesce

· Patatine Gourmet (50g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Veggie snacks di Zucchine disidratate busta (15g)
· Patè di Carciofi (100g)
· Storione Sott'olio in vasetto di vetro (140g)
· Soft Drink - Gingerino (in vetro) - (20cl / 25cl / 33cl) 
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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Kit Pranzo / Cena Veggy

· Patatine Gourmet (50g)
· Focaccia Artigianale - atmosfera modificata tradizionale (140g)
· Veggie snacks di Carote disidratate busta (15g)
· Veggie snacks di Zucca disidratate busta (15g)
· Vitamore Misto Tostate (25g)
· Semplicemente frutta - Power Mix (arachidi, uva sultanina, mandorle) (30g)
· Patè di Olive Nere o Pomorodi Secchi (100g)
· Soft Drink - Gingerino (in vetro) - (20cl / 25cl / 33cl) 
· Acqua - Naturale / Gasata (50cl) pet
· Scatola

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MADE IN JAPAN - Temaki & Okonomiyaki

Se anche voi, come noi, siete golosissimi di quelle creazioni meravigliose a forma di cono o di triangolo o dei rotolini composti da riso, alga e ripieni fantasiosi di pesce e verdure…allora questa serata vi esalterà! E altro che ristoranti a tema, casa vostra sarà la meta preferita degli amici filo-giapponesi!!!

In più, il nostro super Chef Masaki ci farà scoprire anche altre due creazioni della cucina casalinga…e vabbè il gioco è fatto, avrete la fila degli amici che vorranno essere invitati…

Temaki e maki

Okonomiyaki(Pizzetta di Osaka) お好み焼き
Goma -ae(Insalatina di Fagiolini e salsa sesamo 隠元豆の胡麻和え

 

DATA: 4 Maggio 2022

ORARIO: Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ con una carta di vini selezionata.

 

 

 

 

@Photo by Stephen Bedase on Unsplash  

MADE IN JAPAN - Temaki - Okonomiyaki

La differenza tra temaki e maki? Chi di voi sa prepararli?

Masaki in questa serata, con la sua cura e dedizione per la cucina giapponese ci insegnerà come come manipolare il riso per creare questi buonissimi coni ripieni e maki roll, di cui siamo tutti ghiotti!

Oltre ai maki prepareremo la gustosissima frittata giapponese.

L'okonomiyaki detto anche “la pizza di Osaka”, assomiglia ad una frittata per noi ed un pancake per gli americani, in realtà il sapore è unico, appena agrodolce, gustoso, da leccarsi i baffi!

• Temaki e Maki
• Okonomiyaki(Pizzetta di Osaka) お好み焼き
• Goma -ae(Insalatina di Fagiolini e salsa sesamo 隠元豆の胡麻和え

DATA: 4 Maggio 2022

ORARIO: Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

Vi informiamo che dal 6 dicembre è necessario esibire un documento di identità e il Super Green pass per poter partecipare a tutte le attività.

Clicca qui  per visitare la pagina dedicata del governo, dove poter scaricare il green pass.

 

 

 

 

@Photo by Stephen Bedase on Unsplash  

Per una tavola elegante, sempre alla moda. Tessuti pregiati, facili da pulire con un semplice gesto. Realizzate artigianalmente, con amore, in Italia.

Contenuto:
2 SOTTOPIATTI ANTIMACCHIA + 2 PORTA TOVAGLIOLI
**le varianti dei colori sono solo sui porta tovaglioli

2 Sottopiatti Antimacchia 
Materiale : 100% lino cerato
Diametro: 40cm
Colore: Antracite
Cura giornaliera: Dopo ogni pasto una passare una spugnetta umida per rinfrescare.
Lavaggio: Lavabile con acqua (max 40°) o a secco. Stirare a rovescio
Consegna: 10 gg lavorativi

Coppia porta tovaglioli (colori a scelta)
Misure: Altezza 7 cm, Larghezza 20 cm
Materiale: 100% cotone
Colore: a scelta: Sabbia, Rosso, Arancio, Olio, Verdone, Moka
Lavaggio: Lavabile in acqua (max 40°) o a secco.
Colori: Sabbia - Rosso - Arancio - Olio - Verdone - Moka
Consegna: 10 gg lavorativi

Hai piacere di fare un'attività in un luogo accogliente e rilassante? Noleggia Farm65 per il tuo evento: sia che tu abbia già il format pronto e sia seguito dalla tua agenzia, sia che tu voglia un progetto ad hoc studiato da noi.
Farm65 è a disposizione per un minimo di 4 ore.

Listino per il solo noleggio della location comprensivo dell'utilizzo degli spazi e delle attrezzature di cucina e comprensivo di personale di accoglienza e assistenza. Sono escluse attività e servizi che saranno sviluppati e concordati a parte.

Listino alta stagione Festività Natalizie 2021:

1 giorno (8 ore) - a partire da 4800,00€ + Iva

1/2 giornata (4 ore) - a partire da 3200,00€ + Iva

 

Listino bassa stagione:

1 giorno (8 ore) - a partire da 2500,00€ + Iva

1/2 giornata (4 ore) - a partire da 1800,00€ + Iva

N.B. Ogni ora aggiuntiva sarà conteggiata a parte.

Per avere un preventivo sul noleggio di più giorni consecutivi, contattaci direttamente 

Notebook, Moleskine Notebook Classic personalizzato FARM65, stampa oro a caldo. Expanded Pagina a Righe,

Taccuino Copertina Morbida
Chiusura ad Elastico, Colore Nero
Dimensione: Large 13 x 21 cm
400 Pagine

 "Con le pinne, fucile ed occhiali
Quando il mare è una tavola blu..."  

Correva il 1962 quando Vianello cantava questa canzone e il mare da sempre ci regala grandi emozioni.

Che tu sia un degustatore di plateau royale o campione del mondo di filetti surgelati questo corso ti farà scoprire che a casa con poche semplici mosse puoi cucinare degli ottimi piatti di pesce. 
E non temere alla fine non ti puzzeranno nemmeno le mani!

28/04/22  DALLE 19:30 ALLE 22:00

Insieme allo chef prepareremo:

• Calmarata di frutti di mare
• Insalata di asparagi crudi con limone caramellato e Sgombro marinato
• Gamberoni alla catalana

COSTI

COSTO:
POSTAZIONE SINGOLA 90€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ con una carta di vini selezionata.

 

 

Vi informiamo che dal 6 dicembre è necessario esibire un documento di identità e il Super Green pass per poter partecipare a tutte le attività.

Clicca qui per visitare la pagina dedicata del governo, dove poter scaricare il green pass.

 

 

 

 

Hai piacere di fare un meeting e uno shooting fotographico in un luogo accogliente e rilassante? In questi anni abbiamo avuto il piacere di ospitare innumerevoli produzioni video e servizi fotografici.

I nostri spazi, luminosissimi grazie alle grandi vetrate e all’esposizione a 360°, offrono diversi set per soddisfare le più svariate esigenze.

Prenota Farm65 per il tuo meeting e shooting foto o video.
Farm65 è a disposizione per un minimo di 2 ore

• 1 gg (8 ore) - €1.800 + Iva
• ½ gg (4 ore) - €850 + Iva
• 2 ore  €500 + Iva

Ogni ora aggiuntiva sarà calcolata a parte.
Per noleggio di più giorni contattaci direttamente. 

Che tu sia cresciuto col terrore dei cavoletti, l'incubo delle zucchine e il mito degli spinaci oppure che tu sia un vegetariano o vegano in erba, le verdure fanno bene alla nostra salute e sono molto appetitose se cucinate nel modo corretto.

Impariamo la stagionalità, pregi e difetti delle modalità di cottura e prepariamo insieme degli straordinari piatti golosi e sani allo stesso tempo…bello eh?

Questo doppio appuntamento ci darà tecniche semplici, qualche trucco, gli strumenti e gli ingredienti da usare ora in primavera per cucinare le verdure di stagione e con ricette da leccarsi le orecchie!

 DALLE 19:30 ALLE 22:00

9/05/22 - LE VERDURE  1

Tante tecniche e preparazioni, i piatti finali saranno:

• Asparagi con uova in padella e salsa olandese.
• Risotto con fondo bruno di cipolle e carciofi croccanti
• Terrine con crema agli agrumi di maggio e crumble

Costo 80: a coppia

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 15€ con una carta di vini selezionata.