I sottopiatti Farm65 sono realizzati artigianalmente con lino cerato, rendendoli così impermeabili, mantenendo la loro eleganza ed adattabilità ad ogni tavola.
Possono essere usati come sottopiatto o come tovagliette.
Realizzate artigianalmente a Milano, in tessuti 100% italiani

Materiale : 100% lino cerato
Diametro: 40cm
Colore: Grigio/blu
Cura giornaliera: Dopo ogni pasto una passare una spugnetta umida per rinfrescare.
Lavaggio: Lavabile con acqua (max 40°) o a secco. Stirare a rovescio
Quantità: 2 sottopiatti
Consegna: 10 gg lavorativi

È NATO PRIMA L’UOVO?

Il detto ci lascia in dubbio tra uovo e gallina, entrambi fra l’altro molto amati da noi qui in Farm65! Oggi ci concentriamo sull’uovo, ingrediente fondamentale in cucina. Spesso usato come scusa per chi non sa cucinare è invece il baluardo salva cena, ottimo per colazione così come in un panino. I più grandi chef se lo contendono in svariate ricette, ma noi impareremo le basi che ci faranno fare un figurone!

Partendo dalla cottura perfetta arriveremo a cucinare piatti a base d’uovo imparando non solo la tecnica ma anche a valorizzarli con creatività e gusto.

COSA FAREMO INSIEME?

Vi accoglieremo con un aperitivo offerto da noi, per poi spostarci nella sala Masterchef dove uno chef vi accompagnerà per mano durante tutta la serata. Insieme a lui creerete 3 fantastici piatti esplorando caratteristiche, diverse tecniche di cottura e piccoli segreti per cucinare l’uovo. Pronti a stupire i vostri amici?

• Uova in camicia su spuma di cavolfiore e parmigiano
• Uova alla scozzese
• Mini quiche Lorraine
• French toast 

DATA:
31 Gennaio 2023

ORARIO: 
Dalle 19:30 alle 21:30 

COSTO:
POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

CUCINA IN COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: 

è possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. 

La ricetta perfetta per una serata all'insegna di un buon cocktail home made

Ogni lezione sarà un viaggio alla scoperta di un grande classico internazionale dalle origini fino alle più moderne rivisitazioni in chiave personalizzata.
Ogni partecipante preparerà tutti e quattro i drink proposti su una personale postazione bar provvista di un set di attrezzatura completa ad uso individuale sotto la guida del docente. I cocktail saranno accompagnati deliziosi stuzzichini.

Prepareremo insieme 

• MOSCOW MULE CLASSICO (Vodka, Lime, Ginger Beer)
• LONDON MULE (in versione British con il Gin)
• IL FALSO MULE (con cetriolo e menta)
• RASPBERRY MULE (con lamponi freschi)

DATA:
21 Marzo  2023

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 100€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 180€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 160€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

Photo by Bon Vivant on Unsplash

La ricetta perfetta per una serata all'insegna di un buon cocktail home made

Ogni lezione sarà un viaggio alla scoperta di un grande classico internazionale dalle origini fino alle più moderne rivisitazioni in chiave personalizzata.
Ogni partecipante preparerà tutti e quattro i drink proposti su una personale postazione bar provvista di un set di attrezzatura completa ad uso individuale sotto la guida del docente. I cocktail saranno accompagnati deliziosi piattini.

Prepareremo insieme 

• AMERICANO CLASSICO
(Campari, Vermouth rosso, soda)
• CUCUMBERICANO
(con cetriolo)
• IL PARTIGIANO
(con birra rossa e speziato)
• AMERICANO TONKA
(aromatizzato con uno sciroppo homemade alla fava di tonka)

DATA:
17 Febbraio  2023

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 100€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 180€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 160€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

Lasciatevi inebriare dalla fragranza del pane appena sfornato.
La sua croccantezza e il suo sapore rendono speciale ogni piatto con il quale è accompagnato.
Gianluigi Griguzzo, vi guiderà tra i segreti della panificazione: arte dell’impasto e della lievitazione.
Impasterete, sfornerete e assaggerete 3 pagnotte di diverso tipo.

Il pane che sfornerete sarà:
- Pane in cassetta
- Panini al formaggio
- Panini semi dolci

Food Focus è un format che permette a chi è già pratico in cucina di approfondire settori specifici dell’arte culinaria.

Occorrerà portare un contenitore dove conservare il proprio impasto da poter sfornare a casa per stupire amici e persone care.

DATA: 
22 NOVEMBRE 2022

ORARIO:
Dalle 19:00 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 15€ con una carta di vini selezionata.

Per l’attività si utilizzeranno il Kenwood Cooking Chef XL

Prepareremo il pane con le farine del MOLINO VIGEVANO  ed i professionisti del Molino, per questa sera avremo l'esperto Gianluigi Griguzzo

Photo by Markus Spiske on Unsplash

Autunno: foglie rosse che cadono alla finestra, una tazza di te e una fetta di Sacher che riscalda il cuore.

Una torta che combina 3 semplici sapori: amaro del cioccolato, il dolce del pan di Spagna e l’acidulo della confettura.

Nelle mani di un’esperta di pasticceria Erica Ciuffo realizzerete una rivisitazione di uno dei dolci più apprezzati durante questo periodo.

CHEF: ERICA CIUFFO 

Per l’attività si utilizzeranno il Kenwood Cooking Chef XL

DATA:
23 GENNAIO 2023

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

Photo by Food Photographer | Jennifer Pallian on Unsplash

La nostra gift card ti consente di fare o farti un regalo, lasciandoti la possibilità di scegliere come spenderla più avanti. 

A partire da 40€ chi riceve il buono potrà scegliere come “gustarlo” andando sul nostro sito e trovando la combinazione che più si addice alla sua personalità e ai suoi desideri.

Basterà inserire il codice, che arriverà via mail dopo aver effettuato l’ordine, nell’apposito spazio in fase di acquisto così da scalare automaticamente la quota corrispondente al prezzo dell’acquisto.

La gift card ha validità di un anno dalla data di acquisto. Per la personalizzazione scrivici a: info@farm-65.com e, dopo aver verificato l'acquisto, potremo inserire il nome del destinatario ed inviarti il file via email. 

Contattaci per maggiori informazioni

VENETO

Regione unica che offre mare, montagna, laghi e campagna, la varietà di ingredienti e preparazioni sono molteplici, arricchiti ancor di più dalle influenze orientali portate dai famosi mercanti di spezie di Venezia.

Polenta con seppie in umido
Sarde in Saor
Tiramisù

La serata sarà abbinata ad un buon prosecco DOCG Bio dei colli Asolani.

DATA: 
27 Febbraio 2023

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita la momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ con una carta di vini selezionata.

Per l’attività saremo aiutati dall'attrezzatura  Kenwood

GIRO D'ITALIA: SICILIA

“Nel bene e nel male, la Sicilia è l’Italia al superlativo”, regione delle meraviglie culturali e culinarie.
Ricette tramandate di generazione in generazione sono arrivate fino a noi, potrete così acquisire conoscenze su una delle cucine più apprezzate in Italia.
Insieme a uno chef esperto della regione preparerete i piatti tipici che hanno viaggiato per tutto il mondo come emblema dell’italianità

Ecco le ricette che preparerete:
- Caponata
- Pasta con le sarde
- Cannoli siciliani 

Oltre ai tre piatti preparati da voi, sotto la guida esperta dello chef, avrete un aperitivo di benvenuto

Il nostro format Giro d’Italia vi accompagnerà in una avventura attraverso le regioni con l’obiettivo di conoscere approfonditamente i piatti tipici che le caratterizzano.

DATA: 
6 MARZO 2023

ORARIO:
Dalle 19:30 alle 22:00

COSTO:

POSTAZIONE SINGOLA 80€:
Il banco sarà condiviso con un’altra persona, ma ognuno sarà completamente indipendente.

COPPIA 150€: Il prezzo indicato è inteso per coppia.

BANCO INTERO 140€: Promozione utilizzabile se tutti i partecipanti sono di età inferiore ai 35. L'acquisto permetterà di cucinare in un solo banco da 2 a 4 persone, chiediamo di comunicare nominativi, mail e data di nascita al momento dell'acquisto nella sezione note.

BOTTIGLIA DI VINO PLUS: Possibile aggiungere una bottiglia di vino da godere mentre si cucina e si mangia, servita al banco per voi. Il costo è a partire da 20€ con una carta di vini selezionata.

Per l’attività si utilizzeranno il Kenwood Cooking Chef XL.
 

Photo by Claudio Pantoni on Unsplash
Photo by Nerfee Mirandilla on Unsplash

JUNIOR CHEF CAMPUS @ FARM65 - UN GIRO D'ITALIA IN CUCINA

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tutti i giorni dalle 9.00 alle 13.00 dal 12- 16 Giugno 2023(1 settimana di corso)
Costo 265€  

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Il nostro campus prevede un percorso di gastronomia dell'Italia che valorizza ingredienti e territorio, facendo scoprire l’origine dei piatti più famosi, raccontandone origine e “leggende”.

Dal lunedì al venerdì ogni mattina i ragazzi partiranno idealmente per un viaggio del gusto lungo la nostra penisola imparando nuove ricette, o nuovi trucchi per piatti che hanno da sempre visto realizzare in casa. 

Perché, oltre a saper cucinare al meglio, vogliamo che i nostri ragazzi imparino le basi per apprezzare i buoni ingredienti che fanno anche bene.

JUNIOR CHEF CAMPUS @ FARM65 - UN GIRO D'ITALIA IN CUCINA

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tutti i giorni dalle 9.00 alle 13.00 dal 19 - 23 Giugno 2023(1 settimana di corso)
Costo 265€  

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Il nostro campus prevede un percorso di gastronomia dell'Italia che valorizza ingredienti e territorio, facendo scoprire l’origine dei piatti più famosi, raccontandone origine e “leggende”.

Dal lunedì al venerdì ogni mattina i ragazzi partiranno idealmente per un viaggio del gusto lungo la nostra penisola imparando nuove ricette, o nuovi trucchi per piatti che hanno da sempre visto realizzare in casa. 

Perché, oltre a saper cucinare al meglio, vogliamo che i nostri ragazzi imparino le basi per apprezzare i buoni ingredienti che fanno anche bene.

Per una tavola elegante, sempre alla moda. Tessuti pregiati, facili da pulire con un semplice gesto. Realizzate artigianalmente, con amore, in Italia.

Contenuto:
2 SOTTOPIATTI ANTIMACCHIA + 2 PORTA TOVAGLIOLI
**le varianti dei colori sono solo sui porta tovaglioli

2 Sottopiatti Antimacchia 
Materiale : 100% lino cerato
Diametro: 40cm
Colore: Antracite
Cura giornaliera: Dopo ogni pasto una passare una spugnetta umida per rinfrescare.
Lavaggio: Lavabile con acqua (max 40°) o a secco. Stirare a rovescio
Consegna: 10 gg lavorativi

Coppia porta tovaglioli (colori a scelta)
Misure: Altezza 7 cm, Larghezza 20 cm
Materiale: 100% cotone
Colore: a scelta: Sabbia, Rosso, Arancio, Olio, Verdone, Moka
Lavaggio: Lavabile in acqua (max 40°) o a secco.
Colori: Sabbia - Rosso - Arancio - Olio - Verdone - Moka
Consegna: 10 gg lavorativi

Hai piacere di fare un'attività in un luogo accogliente e rilassante? Noleggia Farm65 per il tuo evento: sia che tu abbia già il format pronto e sia seguito dalla tua agenzia, sia che tu voglia un progetto ad hoc studiato da noi.
Farm65 è a disposizione per un minimo di 4 ore.

Listino per il solo noleggio della location comprensivo dell'utilizzo degli spazi e delle attrezzature di cucina e comprensivo di personale di accoglienza e assistenza. Sono escluse attività e servizi che saranno sviluppati e concordati a parte.

Listino alta stagione Festività Natalizie 2021:

1 giorno (8 ore) - a partire da 4800,00€ + Iva

1/2 giornata (4 ore) - a partire da 3200,00€ + Iva

Listino bassa stagione:

1 giorno (8 ore) - a partire da 2500,00€ + Iva

1/2 giornata (4 ore) - a partire da 1800,00€ + Iva

N.B. Ogni ora aggiuntiva sarà conteggiata a parte.

Per avere un preventivo sul noleggio di più giorni consecutivi, contattaci direttamente 

Notebook, Moleskine Notebook Classic personalizzato FARM65, stampa oro a caldo. Expanded Pagina a Righe,

Taccuino Copertina Morbida
Chiusura ad Elastico, Colore Nero
Dimensione: Large 13 x 21 cm
400 Pagine

Hai piacere di fare un meeting e uno shooting fotographico in un luogo accogliente e rilassante? In questi anni abbiamo avuto il piacere di ospitare innumerevoli produzioni video e servizi fotografici.

I nostri spazi, luminosissimi grazie alle grandi vetrate e all’esposizione a 360°, offrono diversi set per soddisfare le più svariate esigenze.

Prenota Farm65 per il tuo meeting e shooting foto o video.
Farm65 è a disposizione per un minimo di 2 ore

• 1 gg (8 ore) - €1.800 + Iva
• ½ gg (4 ore) - €850 + Iva
• 2 ore  €500 + Iva

Ogni ora aggiuntiva sarà calcolata a parte.
Per noleggio di più giorni contattaci direttamente. 

Cooking Speed date Night 

Un vero “speed date “ ai fornelli!
Sei single? hai voglia di divertirti? Non vuoi sentire parlare del14 Febbraio…?
Ecco la serata giusta per te, che fa dimenticare la noia!
Iniziamo ad alleggerirci con un bel gin tonic, musica alta e fornelli accesi,
Insieme allo chef preparerete 3 piatti, a tempo di “gong”, 12 campanelli che vi faranno cambiare postazione e compagno/a di gioco .. per scoprire insieme se è meglio cucinare da soli o con qualcuno!!!