I LOVE YOU: TESORI SOTTO TERRA

Radici e tuberi sono dei piccoli gioielli dimenticati sotto la terra.
Potrete immaginarvi con il vostr@ compagn@ e un cestino sottobraccio in una caccia al tesoro per raccogliere ciò che la terra nasconde agli occhi.
Con questa lezione metteremo allo scoperto questi tesori che in cucina donano gusto e consistenza.
La nostra chef Barbara Penetti vi accompagnerà in questa gita con preziosi consigli per valorizzarli.
Un fresco aperitivo vi darà il benvenuto e una bottiglia di buon vino accompagnerà questa nuova esperienza.

Le ricette che prepareremo insieme:

- Scorzonera con zola e nocciole
- Gnocchi di patata dolce con salsa ai funghi
- Torta di carote

Ti dovrai solo divertire, al resto penseremo tutto noi!

Il nostro format I LOVE YOU fornisce un’esperienza di cucina per 2 persone (con aperitivo e una bottiglia inclusa), che sia il vostro partner o un amic@, mamma o zi@, farete squadra per preparare delle ricette insieme.